ما الجديد

شيف عمار

عضوية الشرف
التسجيل
17/6/10
المشاركات
653
الإعجابات
290
#1
المقادير
1حزمة روكا او جرجير
100غ فطر طازج
100غ جبنة بارميزون
2 ملعقة خل بلسمك
ملعقة عسل
2ملعقة حامض
2\1كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
تقطع الجرجيرال قطع كبيرة والفطر الى شرائح طولية وتخلط
طريقة تحضير الصلصة
نضع البلسمك مع العسل والحامض في الخلاط ويضاف اليه زيت الزيتون تدريجيا
تضاف هذه الصلصة الى الفطر والجرجير
ويرش البرميزون على وجهها
وصحة وهنا

 

raed raed

الوسـام الذهبي
التسجيل
12/5/09
المشاركات
2,247
الإعجابات
1,425
#2
رد: سلطة الروكا والفطر

بارك الله فيك شيف عمار
 

ommarime

الوسـام الماسـي
التسجيل
6/1/10
المشاركات
5,212
الإعجابات
2,511
#3
رد: سلطة الروكا والفطر

تسلم الايادي
 

أعلى