أحلي بنوتة

عضو مميز
#1
الطبق الحلوى اللذيذهـ ,,,

المقآآديــر ~

*3 جلكسي سادة,,
*قطعة صغيرة كيك شكولاتة,,
*قليل من صلصة التوفي,,
*قليل من صلصة الشكولاتة السائلة,,
*حبة فراولة,,
*قطعة شكولاتة,
*غصن نعناع ,,
*ورق مشمع أو ورق زبدة,,

~
طريقهـ التحضيــر ~

1ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي , ثم نصبه في كيس بلاستيك ,,

ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جداً)~

ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,,,, ونرسم به الشكل التالي

2ـ نتركه يبرد قليلا" ,وقبل أن يتصلب , نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل~

3ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة, و ندخله الفريزر لمدة ربع ساعة

4ـ نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة , وندخله في الدائرة,

5ـ نصب صلصة التوفي على الكيك وعلى الطبق , ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ,


نكمل تجميل الطبق بالفراولة و قطعة الشكولاتة وغصن النعناع ,,

و هذا هو شكل النهائي

بالصحه وعافيه
 

ommarime

الوسـام الماسـي
#2
رد: صلصة التوفي كريم - التوفي بالكراميل

تسلم الايادي
 

أعلى