أحلي بنوتة

عضو مميز
التسجيل
22/7/09
المشاركات
275
الإعجابات
209
العمر
19
#1
أنا جايبة طريقة سهلة لعمل الدونات
.: المقادير :.
4 اكواب طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة
4/3 الكوب زبدة
4/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 كوب سكر بودرة
1 و 2/1 كوب حليب فاتر
1 بيضة

.: الطريقة:.
1-نخلط الطحين مع الملح ونضيف اليه الزبدة ونفركها جيدا ونعمل حفرة في وسط الطحين ونضع فيها السكر والخميرة ثم نضيف
كمية الحليب.
2-نخفق البيض مع ما تبقى من الحليب ثم نضيفهما في وسط الطحين ونعجن المواد جميعها حتى نحصل على عجينة متماسكة
فنتركها حتى تخمر2 ساعة او اكثر.
3-عندما يتضاعف حجمها تصبح جاهزة للاستعمال نقطعها إلى, 15 قطعة بنفس السمك ونعطيها شكل الكرة ونضعها على صينية مدهون وسطها بالزبدة وندعها حتى تخمر حتى يتضاعف حجمها.
4-يمكننا غليها كماهي او ان نفرغ وسطها بمقطع صغير.
5-بعد تقليبها بالزيت وبعد ان تلونت من الجهتين نصفيها جيداً .
**نقدرنحشيها بأي شي بالمربى أوشوكولا ورش السكر البودرة عليها او جوز الهند المبشور**
 

supervisor anis

supervisor anis

الوسـام الذهبي
التسجيل
4/7/08
المشاركات
1,900
الإعجابات
548
#2
شكرا
لـ أحلى بنوتة
على
أحلى دوناتس
 

أعلى