شيف عمار

عضوية الشرف
التسجيل
17/6/10
المشاركات
653
الإعجابات
290
#1
معكرونة الفريدو
المقادير
2\1 ك معكرونة تيرتل
1ليتر كريمة طازجة
حبة بصل
100غ زبدة
100غ جبنة بارميزون
200 غ فطر
4\1رزمة اكليل الجبل
ملح +بهار ابيض +جوزة الطيب
طريقة التحضير
تسلق المعكرونة وتصفى
يقطع البصل مكعبات صغيرة ويقلى مع الفطر المقطع بالزبدة مع الملح والبهارثم تضاف اليه الكريمة وتغلى لمدة خمس دقائق يضاف اكليل الجبل وجوزة الطيب وتوضع هذه الصلصة فوق المعكرونة ويرش البارميزون على الوجه
وصحة وهنا:1002:
 

دلع توليين

عضو مميز
التسجيل
3/10/09
المشاركات
221
الإعجابات
1
الإقامة
في بلدي الجريح
#2
شكرااااااااااااااااااااااااااااااا
 

شيف عمار

عضوية الشرف
التسجيل
17/6/10
المشاركات
653
الإعجابات
290
#3
تكرمي دلع
بس تكون عجبتك الوصفة
 

Ahmed-Under

عضوية الشرف
التسجيل
9/6/07
المشاركات
19,155
الإعجابات
10,546
#4
رد: معكرونة الفريدو

تسلم إيدك مشرفنا الحبيب ما شاء الله إيدك تتلف فى حرير والله .؛
 

::: سنين :::

عضو مشارك
التسجيل
17/11/08
المشاركات
67
الإعجابات
0
#5
رد: معكرونة الفريدو

بسيطة
تسلم الايادي
 

جهاد ع

عضوية الشرف
التسجيل
11/2/10
المشاركات
13,400
الإعجابات
794
الإقامة
الاردن
الجنس
Male
#6
رد: معكرونة الفريدو

تسلم اخي شيف عمار . سؤال انا شخصيا احب الطعام اللذيذ من داخل البيت .فما شعورك انت كخبير طعام اذا اكلت خارج بيتك . هل يختلف عليك الطعم والنكهة والذوق بشكل عام ام تصبح كانك مثلنا في الدقة والحكم على جودة الطعام
وجزاك الله خيرا اخي الكريم
 

شيف عمار

عضوية الشرف
التسجيل
17/6/10
المشاركات
653
الإعجابات
290
#7
رد: معكرونة الفريدو

تسلم اخي شيف عمار . سؤال انا شخصيا احب الطعام اللذيذ من داخل البيت .فما شعورك انت كخبير طعام اذا اكلت خارج بيتك . هل يختلف عليك الطعم والنكهة والذوق بشكل عام ام تصبح كانك مثلنا في الدقة والحكم على جودة الطعام
وجزاك الله خيرا اخي الكريم
بصراحة اخي جهاد بالنسبة الي والمطاعم شغلي كبيرة يمكن زوجتي بتكره انو اعزمها على الاكل بمطعم عندي حب كبير لانو اكشف عن الاخطاء والمميزات في الاطباق المقدمة اكثر من الاكل
وكثيرا ما اوجه الملاحظات ولا اتغاضى عن الاخطاء او استفسر عن طريقة التحضير اذا اعجبني الطبق
اما اكل المنزل فلا قبله ولا بعده
 
ma7m0ud

ma7m0ud

الوسـام الماسـي
التسجيل
9/4/09
المشاركات
3,237
الإعجابات
591
الإقامة
أرض الله الواسعة
#8
رد: معكرونة الفريدو

الله ينور يا فنان
 
الجازية

الجازية

عضوية الشرف
التسجيل
8/7/08
المشاركات
5,800
الإعجابات
2,689
الإقامة
العالم العربي
#9
رد: معكرونة الفريدو

ايه خلينا في المكرونة وبلاش من السمك ومشتقاته

تسلم أيدك شيف عمار
 

شيف عمار

عضوية الشرف
التسجيل
17/6/10
المشاركات
653
الإعجابات
290
#10
رد: معكرونة الفريدو

تكرمي اختي الجازية بس المعكرونة شي والسمك شي
 

أشرف بيبو

عضو ماسـي
التسجيل
4/11/10
المشاركات
1,093
الإعجابات
3,075
الإقامة
مصر قصاد الكومبيوتر
#11
رد: معكرونة الفريدو

تسلم ايديك يا شيف عمار.
 

كاتم عبرتي

عضو مشارك
التسجيل
17/12/10
المشاركات
53
الإعجابات
0
#12
رد: معكرونة الفريدو

تسلم الأيادي
 

ام عبد الله

عضو محترف
التسجيل
7/10/10
المشاركات
694
الإعجابات
140
الإقامة
القاهرة
#13
رد: معكرونة الفريدو

بارك الله فيكم شيف عمار
 

اسامه الهرفي

الوسـام الذهبي
التسجيل
26/1/09
المشاركات
2,165
الإعجابات
722
#14
رد: معكرونة الفريدو

مشكور شيف عمار وتسلم ايدك على الطرح الجميل
اخي شيف عمار قريت مره موضوع معكرونه بالبسطرمه
ايش هي البسطرمه
 

شيف عمار

عضوية الشرف
التسجيل
17/6/10
المشاركات
653
الإعجابات
290
#15
رد: معكرونة الفريدو

البسطرمة اخي جهاد اكلة ارمنية بحتة وهي عبارة عن لحم فخذ بقر مدخن او مجفف ولكن السر بها في البهارات وصدق حتى الان لم استطيع ان اجد شب ارمني يصدقني بتشكيلة البهارات الخاصة بالبسطرمة
ولكنها بجد اكلة مخضرمة
 

اسامه الهرفي

الوسـام الذهبي
التسجيل
26/1/09
المشاركات
2,165
الإعجابات
722
#16
رد: معكرونة الفريدو

اخي شيف عمار انا الي سألت عن البسطرمه مش جهاد مشكور
 

أعلى