waneespts

عضو مشارك
التسجيل
13/2/07
المشاركات
76
الإعجابات
15
#1
الإندومى وبدون مبالغة عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ


الأخوة الكرام هذا الموضوع قرأته على كثير من مواقع الانتزنت
وأريد رأيكم العلمي وخاصة أصحاب التخصص ؟ وهل ما يطرح صحيح أم اشاعات وملخص ما هو مطروح على بعض المواقع كالتالي :-

1- إن ما يسمى بالأندومي يحمل خطورة كبيرة ، هذا الطعام السام الذي يدخل فيه تركيبة الملح الصيني (اجني موتو) الذي يسبب تلفاًً في خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ،.
2-الإندومى وبدون مبالغة عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ
3-وجود دهن الخنزير في مكونات نكهات الإندومى
4-يحتوى على مادةe621 وهى مكتوبة على ظهر الكيس وهذه المادة بعد البحث ظهرت أنها تسبب تسمم المخ لأنها أخطر محسنات الطعم على الإطلاق.
5- تسبب تلف في خلايا المخ الغير قابلة للتجدد وتسبب تراجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجة الأمور الحسابية أو الرياضية المتوسطة ثم تؤدى إلى غباء فعلى بدون مبالغة.
6-تسبب أمراض عصبية تابعة لتلف خلايا المخ مثل:
الشلل الرعاش والزهايمر والصداع المزمن ومع الاستمرار في تناولها تؤدى للسرطانات مثل سرطان الثدي وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والأزمات القلبية الحادة وغير ذلك الكثير....
7-تسبب البدانة المرضية الغير قابلة للعلاج حتى مع الرياضة أو الأدوية لأنها تغير في تركيب الدهون في الجسم.هذه المادة هي أحد مشتقات Monosodium Glutamate وتعتبر أخطر مادة غذائية وجدت في العالم كمكسبات طعم، ويتم إخفاء أسم هذه المادة السامة في الأغذية تحت مسميات مختلفة مثل الجلوتامات، أسبرتام، الخميرة، المرق سواء مرق الدجاج أو اللحمة، الكاسينات، البروتين المهدرج مثل الصويا المهدرجة
8-تصنع من عظام الحيوانات الميتة ويقوموا بتجفيفها جيدا ثم يضعوها في مطاحن لكي تطحن جيدا بعد ذلك يقومون باضافه المنكهات وتشكيلها على شكل المكرونه كما نراها وبعد ذلك تأتي الينا ونحن نقدمها الوجبة الرئيسيةللعشاء لفلذات أكبادنا ونستغرب عندما نراهم لا يناموا ونراهم في المنزل يجروا ويصرخوا ويقلبوا البيت ومشاغبه
9-ثبت لدي انها تسبب ضعف النمو وتؤثر في قوة العظام كما انها تناولها بكثرة يؤثر على صحة الطفل بوجه عام وقد يؤدي تناولها بشكل مستمر في اصابة الطفل بأمراض الكبد المستعصية .
----------هام جدا اريد رأي متخصصين---------
 

Magic-M

الوسـام الماسـي
التسجيل
19/1/09
المشاركات
3,396
الإعجابات
776
الإقامة
EGYPT
#2
أخ waneespts أنا لست متخصصا أو خبير بمثل هذه الاشياء

ولكن دعنى اوضح لك بعض النقاط ..

ان كانت الاكلة التى تسمى الاندومى هذه سامة .. فلما هى متواجدة بالمحلات
والسوبر ماركت ولم تمنعها وزارة الصحة حتى الآن !!

لما لم يمنع استيرادها وتصديرها ... ؟؟

هل هناك إصابات أو أشخاص فى الوقت الحالى قد تعرضوا لهذه الأعراض التى تتحدث عنها
نتيجة أكلهم لهذه الشعرية سريعة التحضير !!

دعنا من كل هذا ... أين مصدر هذه الأقاويل .. ربما تكون كذبة من شخص مضلل له مصلحة فى ذلك

والله أعلم ..
 

max@max

الوسـام الذهبي
التسجيل
7/5/08
المشاركات
2,002
الإعجابات
591
#3
اخى فى الله حبيت اشارك فى موضوعك الجميل
هذا الموقع يشرح كل شئ عن اعراض واخطار هذه المواد الاضافية على الصحة
http://www.food-info.net/uk/intol/msg.htm
 

waneespts

عضو مشارك
التسجيل
13/2/07
المشاركات
76
الإعجابات
15
#4
بالمناسبة اثناء زيارتي الاخيرة لعدد من الدول الاوبيه تعمدت ان اسأل عن الاندومي فى هذة الدول ولكني لم اجدة فى السوبر ماركت فى الدول الاوربيه مما جعاني افكر كثيا فى هذا الموضوع لماذا هو متوفر بكثرة فى البلاد الاسلاميه بسعر رخيص يكاد ان يكون مجانا ولا يتواجد فى البلاد الاوربيه حتى انهم فى سوق القاهرة الدولي منذ عامين عندما كنت متواجدا فى القاهرة وجدتهم يوزعونه مجانا علي رواد المعرض
 

waneespts

عضو مشارك
التسجيل
13/2/07
المشاركات
76
الإعجابات
15
#5
Side effects of MSG

Many years ago reports were published indicating that asthmatic subjects could suffer from asthma attacks after the consumption of food containing monosodium glutamate. For that reason research was carried out to show whether there was a relationship between asthma and monosodium glutamate and to determine whether there were health risks due to the consumption of monosodium glutamate. No relation between monosodium glutamate and the occurrence of asthma attacks could be established. In different trials people who perceived themselves to suffer from an increase of asthmatic symptoms after consumption of monosodium glutamate in comparison to asthmatic people that did not complain about that effect were fed with monosodium glutamate as well as with placebos. No correlation could be found between the consumption of monosodium glutamate and the occurrence of asthma attack. People reacted on monosodium glutamate in the same way as on the given placebos.
People who perceive themselves as monosodium glutamate-intolerant may react to another compound in the food, but not to monosodium glutamate.
Similar trials were performed with people said to be suffering from headaches, dizziness and other (neurological) problems. Often these problems were due to the increase of sodium and the lack of enough moisture in the body (‘hangover effect'). No clear scientific relation with the intake of MSG and symptoms could be established.
A summary of different experiments assessing the effects on health of monosodium glutamate was published by Raif et al., 2000. Their final conclusion was that the results of numerous researches performed on monosodium glutamate allow to consider it as a generally safe food ingredient. Neither epidemiological nor challenge studies could provide any evidence that intake of monosodium glutamate leads to adverse reactions in the population at large. Some experiments showed that large doses of monosodium glutamate taken without food may lead to subjective symptoms in people who believe that they react to monosodium glutamate. However these symptoms are rare and neither serious nor persistent and these reactions did not take place when monosodium glutamate was given with food.
It can thus be concluded that the intake of glutamate is safe for the general population. However, proper labelling offers persons who prefer not to consume foods with added MSG the possibility to avoid those products.
انا طلبت راي متخصصين فى الموضوع ولم اطلب راي الاعضاء غير المتخصصين لكي يوضحوا لنا الامر لانني لاحظت ان الاطفال الذين يتعودوا علي هذة الاكله لايستطيعوا الاستغناء عنها بل تحدث لهم عدم اتزان ان لم يحصلوا علي هذة الوجبة كما لاحظت زيادة وزن من يتناول هذة الوجبات بطريقة غير طبيعية
 

Magic-M

الوسـام الماسـي
التسجيل
19/1/09
المشاركات
3,396
الإعجابات
776
الإقامة
EGYPT
#6
لقد عرضت لك وجهة نظرى فى الأمر .. ولم أؤكد الخبر أو أكذبه
ولكن وجهة نظرى ( طبقا للمنطق ) بتقول ان الخبر غير صحيح بنسبة 90 %
 

AMEZIANE

عضو مشارك
التسجيل
13/2/09
المشاركات
26
الإعجابات
0
الجنس
Male
#7
SI C'EST DANGEREUX POUR NOS ENFANTS NOUS DEMANDONS SONT interdiction dans les super marchés et aussi un contrôle rigoureux en laboratoire pour identifier les composantes de cette alimentation qui est aimée par nos enfants
merci pour l'information
 

مجدي صمد

عضو ماسـي
التسجيل
2/7/08
المشاركات
1,100
الإعجابات
13
#8
مشكور للغايه ..ودامت لنا جهودك الطيبه
 

ambeck

عضو ماسـي
التسجيل
9/3/08
المشاركات
1,207
الإعجابات
73
#9
جزاك الله خيراً على طرح هذا الموضوع وعلينا الحذر مما يصدر لنا الغرب فقد سمعت كثيراً عن مضار الأندومي لذا ابتعدت عنها نصحت أخوتي بالابتعاد عنها للحذر فبدونها أو معها نحن نعيش وهي ليست من ضرورات الحياة فهناك الكثير من المأكوات المفيدة أكثر من هذه الأكلة أكرر شكري لك
 

al-mobrmg

الوسـام الذهبي
التسجيل
17/4/08
المشاركات
1,687
الإعجابات
567
الإقامة
السعودية
#10
جزاك الله خير
 

النعمة

عضو جديد
التسجيل
10/6/10
المشاركات
3
الإعجابات
0
#11
اخي انت مشكور وانا متاكد من وجود دهن الخنزبر حيث سبق وان دس في صناعة بعض انواع جبن المثلثات وكان الاقبال علية شديد على المختصين التاكد من المعلومات علما عندنا في العراق لهاانتشار كبير والرقابة معدومه ونشكر الجميع-------- النعمة /العراق
 

waneespts

عضو مشارك
التسجيل
13/2/07
المشاركات
76
الإعجابات
15
#12
رد: سؤال--هل الإندومى عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ

شكرا لكل من شارك فى الموضوع
 

safa aldin

عضو محترف
التسجيل
16/3/07
المشاركات
659
الإعجابات
26
الإقامة
Amman-Jordan
#13
رد: سؤال--هل الإندومى عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ

جزاك الله خير
 

Magic-M

الوسـام الماسـي
التسجيل
19/1/09
المشاركات
3,396
الإعجابات
776
الإقامة
EGYPT
#14
رد: سؤال--هل الإندومى عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ


8-تصنع من عظام الحيوانات الميتة ويقوموا بتجفيفها جيدا ثم يضعوها في مطاحن لكي تطحن جيدا بعد ذلك يقومون باضافه المنكهات وتشكيلها على شكل المكرونه

أظن أن العظام غالية الثمن لكى يضعوها فى الاندومى ..
( بس اليومين دول بقت موجودة بكثرة اصلنا فى العيد بقى و الذبح على ودنه )

أما فوائد مسحوق العظام نفسه فهو ملئ بالبروتين و الكالسيوم و المعادن ..
ومن المستحيل ان يضعوا مسحوق عظام غالى الثمن بالمكرونة سريعة التحضير هذه ..

من قام بكتابة مثل هذا الموضوع قد وضع به العديد و العديد من الامراض والتى من الصعب ان تجتمع معا

عموما انا الاندومى مش بيعجبنى .. أنا بعمل مكرونة شعرية بنفسي :wow:

و اكرر ما قلته من قبل .. لو به اى مواد ضارة لمنعته وزارة الصحة على الفور
 

منى

الوسـام الماسـي
التسجيل
23/10/09
المشاركات
3,172
الإعجابات
456
الإقامة
الاسكندريه
#15
رد: سؤال--هل الإندومى عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ

من الجدير بالذكر أنها تزيد بالوزن جداً
وهي ليست ملائمة للشباب
واالله أعلم
 

waneespts

عضو مشارك
التسجيل
13/2/07
المشاركات
76
الإعجابات
15
#16
رد: سؤال--هل الإندومى عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ

أظن أن العظام غالية الثمن لكى يضعوها فى الاندومى ..
( بس اليومين دول بقت موجودة بكثرة اصلنا فى العيد بقى و الذبح على ودنه )


أما فوائد مسحوق العظام نفسه فهو ملئ بالبروتين و الكالسيوم و المعادن ..
ومن المستحيل ان يضعوا مسحوق عظام غالى الثمن بالمكرونة سريعة التحضير هذه ..​

من قام بكتابة مثل هذا الموضوع قد وضع به العديد و العديد من الامراض والتى من الصعب ان تجتمع معا​

عموما انا الاندومى مش بيعجبنى .. أنا بعمل مكرونة شعرية بنفسي :wow:​


و اكرر ما قلته من قبل .. لو به اى مواد ضارة لمنعته وزارة الصحة على الفور​
اشكر كثيرا كل من قام بالمشاركه فى الموضوع ولو حتى بطريقه تهكميه لاتفيد ولكن تستفذ:333:
 

ام عبد الله

عضو محترف
التسجيل
7/10/10
المشاركات
694
الإعجابات
140
الإقامة
القاهرة
#17
رد: سؤال--هل الإندومى عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ

جزاكم الله خيراً
بس غريبة ان مفيش احد متخصص رد على الموضوع
 

Magic-M

الوسـام الماسـي
التسجيل
19/1/09
المشاركات
3,396
الإعجابات
776
الإقامة
EGYPT
#18
رد: سؤال--هل الإندومى عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ

اشكر كثيرا كل من قام بالمشاركه فى الموضوع ولو حتى بطريقه تهكميه لاتفيد ولكن تستفذ:333:
أنا !! داتا حتى طيب و ابن حلال .. و عمرى .. عمرى ما زعلت حد

عموما ربنا يوفقكم
 

Hima

عضوية الشرف
التسجيل
26/3/10
المشاركات
1,599
الإعجابات
634
الجنس
Male
#19
رد: سؤال--هل الإندومى عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ



أنا !! داتا حتى طيب و ابن حلال .. و عمرى .. عمرى ما زعلت حد
هههههههههههههههه:5998::5998::5998::5998:

ايه يا عم ماجيك الورع دة رد جميل الرد دة فى قسم الطرائف يا غالى .

أما فوائد مسحوق العظام نفسه فهو ملئ بالبروتين و الكالسيوم و المعادن ..
ومن المستحيل ان يضعوا مسحوق عظام غالى الثمن بالمكرونة سريعة التحضير هذه ..​
انت بتقــــــــــــــــــــــــول ايـــــــــــــــــــــــــــــــة -------> بوحة تفتكر

مفيش حاجة تستدعى الانفعال يا جماعة

بالتوفيق
 

أعلى