ommarime

الوسـام الماسـي
#1
'',الكمية تكفي: شخصين
وقت التحضير: 50 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير: كوب ارز ابيض

نصف كيلو لحم
للدمعه :
نصف راس ثوم



مكعب مرقه
ملح وفلفل
2 رغيف عيش اسمر 3 ملعقة صلصه كبيرة 2 ملعقة خل 3 ملعقة سمن
التحضير: يسوى كوب الارز (نضع السمن على النار ثم نضع الارز+الملح+كوب ماء)
تسلق اللحم مع الاحتفاظ بالشوربه
يقطع العيش ويدخل الفرن للتحميص مع اضافة ملعقة سمن
الطبخ: لطبخ الدمعه:
نضع السمن على النار ثم نضع الثوم المفرى ونظل نقلبه حتى يحمر فنضع عليه الخل ونتركه دقيقه يغلى ثم نضع الصلصه
نضع العيش فى صنيه بايركس ونضع عليه الخليط ونضعه على النار مع اضافة الشوربه حتى تغطى العيش ويغطى وتهدا النار
بعد شرب العيش للصلصه والتاكد من طراوة العيش يرفع عن النار ويغطى بالارز ويوضع على الوجه اللحم بعد تحميره
وبالهنا والشفا
 

aiamo

عضو جديد
#2
مشكورة علي الوصفة
 

okasem

عضو مميز
#3
شكرا على الوصفة

***********************

سبحان الله وبحمده... سبحان الله العظيم




* * * * * * * * * * *
 

ommarime

الوسـام الماسـي
#4
الشكر لله وبارك الله لكم
 
meto_meto

meto_meto

الوسـام الذهبي
#5
تسلم الايادي أم مريم

وطبعا أنا لازم أعمل الكلام ده بنفسي

أنتي عارفة الغربة أصل الغربة وحشة
 

0حلا0

عضو مشارك
#6
شكراااااااااااااااااااااااااااااا
 

دلع توليين

عضو مميز
#7
شكرا على الوصفة
 

ommarime

الوسـام الماسـي
#8
رد: عمل فته مصرى تجنن

بارك الله لكم وبالهناء
 

جهاد ع

عضوية الشرف
#9
رد: عمل فته مصرى تجنن

جزاك الله خيرا اختنا الكريمه
 

ommarime

الوسـام الماسـي
#10
رد: عمل فته مصرى تجنن

وجزاك الله خير الجزاء
 

أعلى