ommarime

الوسـام الماسـي
#1
'',الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 60 دقيقة
المقادير: فرخة مغسولة ومقطعة 8 قطع
زيت زيتون



حزمة بقدونس
زيتون أسود مخلي ومقطع

شوربة دجاج
ملح وفلفل أسود
ثمرة بطاطس كبيرة

القليل من جبن البارميجان
4 أعواد كرات 1 بصلة كبيرة 2 ثمرة فلفل رومي ألوان 10 فصوص ثوم كبيرة 3 أعواد بصل أخضر
التحضير: 1-يقطع الكرات وتفرم البصلة ويقطع الفلفل الرومي شرائح رفيعة ويقطع الثوم حلقات وتفرم حزمة البقدونس وتقطع ثمرة البطاطس مكعبات صغيرة ويقطع البصل الأخضر حلقات صغيرة.
2- تتبل قطع الدجاج في الدقيق وكل ما تريدين من توابل.
الطبخ: 1- تحمر قطع الدجاج في حلة (قدر كبيرة) مع زيت الزيتون على الجانبين تحميرا ليس غزيرا.




يقدم حساء الدجاج ساخنا مع الأرز أو الخبز.
2- يرفع الدجاج من الزيت ويوضع مكانه في نفس الزيت البصلة المفرومة والفلفل الشرائحويقلب لمدة 8 دقائق. 3- يضاف الكرات والبقدونس المفروم والزيتون والثوم والشوربة وقطع الدجاج والملح والفلفل الأسود وتغطى القدر على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة. 4- توضع مكعبات البطاطس على الحساء ويغطى القدر مرة أخرى لمدة 15 دقيقة. 5- قبل غلق النار مباشرة يوضع البصل الأخضر وجبن البارميجان.

 

aiamo

عضو جديد
#2
تسلم الايادي
 

ommarime

الوسـام الماسـي
#3
بارك الله فيك
 

دلع توليين

عضو مميز
#4
يسلمووووووووووووووووووووووو
 

adel mahmood

عضو ماسـي
#5
شكرا لكي ........................
 

ommarime

الوسـام الماسـي
#6


جزاكم الله كل خير
 

اسامه الهرفي

الوسـام الذهبي
#7
رد: الدجاج على الطريقة البرتغالية

مشكور اختنا بس والله شطبتي الرجيم تبعنا مشكور
 

mimoboy

عضو ذهبي
#8
رد: الدجاج على الطريقة البرتغالية

هو مفيش صوره ليه يا ام مريم

انا احب ادخل لمطبخ هنا علاشن اشوف الصور بتاعت الأكل
هههههههههههههههههه
 

جهاد ع

عضوية الشرف
#9
رد: الدجاج على الطريقة البرتغالية

مشكورة اختنا ام مريم

ولا تردي على اسامة من الاصل ما عنده رجيم
 

اسامه الهرفي

الوسـام الذهبي
#10
رد: الدجاج على الطريقة البرتغالية

صدق يا اخ جهاد عندي رجيم
بس شو هو الرجيم سامع فيه من وين بينشرى
 

شيف عمار

عضوية الشرف
#11
رد: الدجاج على الطريقة البرتغالية

لا حلوة طنجرة فول وببسي حجم عائلي وريجيم المشكلة انهم ما بينفعو مع بعضهم ولا شو اخي جهاد اخي اسامة
مشكورة ام مريم اكلة كتير مرتبة وريسيت كتير حلوة
 

شيف عمار

عضوية الشرف
#12
رد: الدجاج على الطريقة البرتغالية

طبعا بالاذن منكم شباب عندكم الخاص موضوع بس لهذه المواضيع ولا شو رايكم
يمكن خرجنا عن الموضوع كتير
 

ommarime

الوسـام الماسـي
#13
رد: الدجاج على الطريقة البرتغالية

ولايهمك مشرفنا انت والاخوة الافاضل
انا يشرفنى تواجدكم بالموضوع وحبكم لبعض
 

اسامه الهرفي

الوسـام الذهبي
#14
رد: الدجاج على الطريقة البرتغالية

مشكور اختنا ام مريم على الفته الطيفه منك وحلو المواضيع يكون فيها شويه فرفشه ومزح خفيف بدون خدش الحياء العام وبحبحها شوي شيف عمار والله انا بنحبك انا واخي جهاد وبدنا نغير هالفكره عن الاردنيين انهم شعب كشر وما بيحب المزح وتقبل مروري
 

شيف عمار

عضوية الشرف
#15
رد: الدجاج على الطريقة البرتغالية

اسامة اكيد كلنا بنحب بعضنا انا ما عندي شي شخصي ضد احد ولكن يجب ان نتذكر بان المنتدى مفتوح لكل الناس من الزوار ونحن نسعى لرقي هذا المندى وحيا الله الاردن وشعب الاردن
 

نداء الجنة

عضو جديد
#16
رد: الدجاج على الطريقة البرتغالية

وااااااااااااااااااااااااااااااااااو مشكووووووورة
 

أشرف بيبو

عضو ماسـي
#17
رد: الدجاج على الطريقة البرتغالية

تسلم ايديك ام مريم
 

كاتم عبرتي

عضو مشارك
#18
رد: الدجاج على الطريقة البرتغالية

تسلم الأيادي
 

منى

الوسـام الماسـي
#19
رد: الدجاج على الطريقة البرتغالية

تسلم ايدك ام مريم
يارب ترجعلنا بالسلامة


هو مفيش صوره ليه يا ام مريم

انا احب ادخل لمطبخ هنا علاشن اشوف الصور بتاعت الأكل
هههههههههههههههههه
صح
...........جوعانه...........
 

أعلى