السمكه السودا

عضو مشارك
التسجيل
10/11/09
المشاركات
26
الإعجابات
9
#1
المقا دير

1ك ماء +1 ك دقيق +1 بيضه +1 بياله زيت +1 بياله حليب بودر
1م ص ملح +1م ك خميره +1فنجال قهوة سكر

للوجهه (زعــتر +جبنه بيضاء) وممكن استبدال الجبن باللبنهّّّّ .......


( ( الطــريـقـه ))

تخلط جميع مقا د يرالعجين مع بعـض جيدآ وتترك حتى تخمر

وبعد ان تخمر العجين تصب في صينيه وتوزع الجبن على الوجهه بالكامل ثم ينثر الزعـتر على

الجبن حتى يتغـطى سطح العجين تمامآ ويرش قليلآ من زيت الزيتون على الوجهه

تدخل الصينيه الى الفرن الحار وتترك حتى تستوي من الاسفل وتتحمر من الاعلأ

ثم نخرجها من الفرن وتترك لتبرد قليلآ ثم تقطع وتقدم بالعـــــــــــا فـــــــــــــــــــيـــه
 

zakaria1

الوسـام الذهبي
التسجيل
13/6/09
المشاركات
1,758
الإعجابات
558
العمر
28
الإقامة
Maroc
#2
بسم الله الرحمان الرحيم

بارك الله فيك

تحياتي
 

دلع توليين

عضو مميز
التسجيل
3/10/09
المشاركات
221
الإعجابات
1
الإقامة
في بلدي الجريح
#3
تسلم الايااااااااااااااااااااااااااااادي بيشهي
 

منة عزات

عضو مشارك
التسجيل
26/11/09
المشاركات
70
الإعجابات
0
#4
تسلم اديك و عنيك
 

أعلى