قمرالشام

الوسـام الماسـي
#1


3 كوب بطاطا حلوة مشوية ومهروسة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب زبدة سايحة
كوب سكر
2 بيض مضروب
نصف كوب لبن
بقية المقادير ستوضع فوق الصنية
كوب سكر بني
نصف كوب دقيق
نصف كوب زبدة
كوب لوز أو عين جمل مجروش


الطريقة
توضع البطاطا والزبدة والبيض واللبن والفانليا ويقلب جيداً ويوضع فى البيركس.
بعد، يقطع مقدار الزبدة صغيراً مع السكر والدقيق والمكسرات حتى تصبح مثل الكريمة الجامدة.

وبعد توضع فوق البطاطا بشكل يغطي كل الصينية وتوضع في الفرن لمدة 50 دقيقة وإن شاء الله تعجبكم.
 

مهندس قديم

عضو جديد
#2
يسلمووووووووووو
 

ail_dk

الوسـام الماسـي
#4
شكرا وبارك الله فيك اخي العزيز
رمضان كريم​
 
PrinceOfPersia

PrinceOfPersia

عضوية الشرف
#6
وصفة تبدو شهيه..
بس سؤال..
ماهو البيركس ؟
 

قمرالشام

الوسـام الماسـي
#7
البيركس هو نوع من انواع الاواني الزجاجيه اللتي تتحمل الحراره العاليه
ولو وضعت على النار مباشرة
ولكن يجب الانتباه بعدم تعرضها للبروده الفوريه
اي يجب تبريدها ببطء او تركها لتبرد لوحدها وعدم وضع ملعقة السكب البارده داخلها مباشرة

وتوضع هذه الاكله في البيركس لانها تقدم في نفس الطبق التي تشوى فيه
 
PrinceOfPersia

PrinceOfPersia

عضوية الشرف
#8
الله يحفظك

نورتينا
 

روح مجروحة

عضو مشارك
#10

جزاكم الله كل خير
وفقكم الله لما يحبه و يرضاه
 
Usama baZ

Usama baZ

أبو آسر (مشرف عام )
#11
بارك الله فيكي مشرفتنا الفاضلة قمر الشام
رائـــــــع بكل ما تقدمينه
تحياتي ؛
 

قمرالشام

الوسـام الماسـي
#13
:wow:..:wow:
:1016:...:1016:
مرور جميل شكرا لك
:1002::1002::1002:
حلو الاقتباس مو​
 

أعلى