قمرالشام

الوسـام الماسـي
#1
3 باكيت بسكويت محشي
شوكولا
1/3 قالب صغير زبدة سائحة (113جم)
4 علب قيمر (170جم)
4 ملاعق كبيرة حليب باودر
1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى (297جم)
1/4 كوب حليب سائل
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
¼ كوب ماء حار
كاكاو هش (مثل فليك أو جالكسي) مبشور


الطريقة
تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيداً ثم ينفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة. .
يضاف الجيلاتين إلى الماء الساخن ويمزج جيداً ثم يخلط مع جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو فليك في الخلاط الكهربائي جيداً ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد.
يزين سطح الآيس كريم بمبشورة الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم.


 

PrinceOfPersia

PrinceOfPersia

عضوية الشرف
#2
الكاكاو يضيف نكهة سحرية لأي تقديم...
نريد مزيد من وصفات الكاكاو :wow:
 

hmz_91

عضو فعال
#4
مشكورة عند الاهل اموتوا في ايس كريم
بارك الله فيك
 

ail_dk

الوسـام الماسـي
#6
شكرا وبارك الله فيك اخي العزيز
رمضان كريم
تحياتي​
 

قمرالشام

الوسـام الماسـي
#7
شكرا وبارك الله فيك اخي العزيز

رمضان كريم

تحياتي​
بارك الله بك
وبارك فيك
وشكرا لمرورك
 

روح مجروحة

عضو مشارك
#8

جزاكم الله كل خير
وفقكم الله لما يحبه و يرضاه
 

Black_Knight

عضو مميز
#9
جزاكم الله خيرا

بس فين الصور عشان التعذيب :wow: ... :wow:

يلا جت سليمه المره دى و مفيش صور مؤثره . :5998:

بارك الله فيك
 

قمرالشام

الوسـام الماسـي
#10
جزاكم الله خيرا

بس فين الصور عشان التعذيب :wow: ... :wow:

يلا جت سليمه المره دى و مفيش صور مؤثره . :5998:

بارك الله فيك
هي دي
انا لم اضع صور عشان ما تتعذبوا
هههههههههههههه
شكرا لمرورك
 
Usama baZ

Usama baZ

أبو آسر (مشرف عام )
#11
بارك الله فيكي مشرفتنا الفاضلة قمر الشام
رائـــــــع بكل ما تقدمينه
تحياتي ؛
 

قمرالشام

الوسـام الماسـي
#12
بارك الله فيكي مشرفتنا الفاضلة قمر الشام
رائـــــــع بكل ما تقدمينه
تحياتي ؛

مرورك الاروع يا غالي
...
 

منة عزات

عضو مشارك
#13
بارك الله فيك
 

دلع توليين

عضو مميز
#14
عااااااااشت الايادي وبانتظار هاي الوصفات الشهية
 

ommarime

الوسـام الماسـي
#15
جميله ياقمر بس انا مشمتأكده هىوهنا فى مصر الحجات كلها موجوده ولا لا وممكن تقوليلى عل وصفه سهله اكثر من كده لان عايزه اعمل ايس كريم للاطفالى ومش عارفه ومشكوره ياختى ياقمر
 

أعلى