أم مالـك

عضو مشارك
التسجيل
20/3/09
المشاركات
83
الإعجابات
30
#1
اليوم جبتلكم سلطه خضراء بالبازيلاء الصغيره كتير روعه ولذيذه

والصوص مميز وخاص والاهم بسيط جدا ولذيذ








المكونات بسيطه جدا انا استخدمت خيار أوراق خس وملفوف ابيض وملفوف احمر و زيتون اسود شرحات

وبازيلا خضراء صغيره جدا وضعتها في ماء مغلي لمده دقيقه ثم رفعتها ووضعتها في ماء به ثلج لاوقف عملة أستوائها

أوراق نعنع وبقدونس للزينه


الصوص عباره عن

3 ملاعق مايونيز
2 ملعقه ماسترد"خردل"
القليل من زيت الزيتون
عصير نصف ليمونه
رشة ملح ورشة فلفل اسود
تخلط جيدا مع بعض حتى تتجانس


قطعت الخضار جميعا ما عدى البازيلاء وخلطتهم في الخاط مه البازيلاء


ثم وضعت الزيتون والنعناع والبقدونس ورشيت الصوص على الوجه

وقدميها بالف هنا وعافيه









أتمنى تعجبكم وتجربوها
 

أعلى