قمرالشام

الوسـام الماسـي
#1
الكيكة الاسفنجية الرائعة
المقادير
3 بيضات
1 كوب حليب سائل
1 كوب سكر
3/4 كوب زيت ذرة
2 ملعقة صغيرة فانيلا أو 1/3 زجاجة فانيلا سائلة
2 كوب دقيق
2ملعقه باكم باودر


الطريقة
تخلط جميع المقادير عدا الدقيق في الخلاط جيداً.
يتم سكب الخليط في وعاء من ثم نضيف الدقيق تدريجياً ونخلطه بالمضرب اليدوي الخاص للخفق إلى أن يصبح المزيج متماسكاً.
نحضر قالب الكيك وندهنه بزيت أو سمن ونرش رشة دقيق فوقه ثم نسكب المزيج في القالب.
تخبز بفرن حرارته 180 مئوية (350 ف) لمدة 30 إلى 45 دقيقة أو عندما نغز عود في الكيك ولا يلتصق بها شيء.
نخرج القالب من الفرن ونضعه جانباً حتى يبرد قليلاً ثم نقلبه في صحن مناسب.
 

MaX DiVeL

عضو ذهبي
#2
ممممممممممممم

شكلو زاكيييييييييييي

ممكن صورة لألو يا ورده؟

يعطيكي العافيه يا رب
 

روح مجروحة

عضو مشارك
#3

جزاكم الله كل خير
وفقكم الله لما يحبه و يرضاه
 
Usama baZ

Usama baZ

أبو آسر (مشرف عام )
#4
بارك الله فيكي مشرفتنا الفاضلة قمر الشام
رائـــــــع بكل ما تقدمينه
تحياتي ؛
 

قمرالشام

الوسـام الماسـي
#5
ميرسي
ههههههه
 

zakaria1

الوسـام الذهبي
#7
جزاك الله مشرفتنا الغالي قمر الشام على الأكلة الطيبة

تحيتي
 

منة عزات

عضو مشارك
#9
تسلــــم اديــــــك
 

um joud

عضو جديد
#10
يسلمووووووووو
بس انسيتي تضيفي
3 ملاعق بيكينج باودر Baking Powder
 

أم مريم

عضو جديد
#11
شكرا على هذا الكيك
 

قمرالشام

الوسـام الماسـي
#12
:wow:​

شكرا لمروركم جميعاً
 

Ahmed-Under

عضوية الشرف
#13
تسلم إيدك أم أنس عمل طيب
 

ommarime

الوسـام الماسـي
#14
ولا اجمل من كده كيك
 

قمرالشام

الوسـام الماسـي
#15
شكرا لكم للمرور
 

أعلى