أم مالـك

عضو مشارك
التسجيل
20/3/09
المشاركات
83
الإعجابات
30
#1
'',

هلا اخووواتي
حبيت افيدكم بكم طريقه للبسكوت والمعمول (للامانه الطرق ماخذتهم من هنا من عالم حواء)
خلوووكم معي متابعييين



اصــــــــــــــــابع التمررر


3كوب دقيق

3/4 كأس زيت

2/1 كأس ماء (للعجن)

4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)

1 ملعقة ك بيكنج باودر

1 ملعقه ك خميرة

2/1 ملعقة ك سكر

ربع ملعقه (ص) ملح

للحشووو

تمر معبوط مضاف له شوي زبده وقرفه

الطريقه
ذوبي الخميره بالماء مع السكر والملح
نضيف الخميره المذوبه والزيت والماء الى باقي المقادير ونعجنها زين مازين ثم نتركها ترتاح لمدة
نصف ساعه ..
بعد كذا نفرد العجين ونحشاه بالتمرر ثمن نسويه على شكل اصابع طويله
بعد كذا تجيبين بيضه وتغمسين فيها الاصابع بشويش ثمن تحطينها اما:
بقرفه مطحونه.اوجوزهند.اوفستق او تخلينه ساااده (انا سويتهم كلهم)
ثمن على الفرن من تحت ثمن فووووق





بسكوت القرفه

وهذه مقاديره :

2 كوب طحين
ثلاث ارباع كوب سمن او زبدة
2 بيضة
ملعقة صغيرة باكنج بودر
ملعقة دارسين
كوب سكر بودره
ويعجن ويشكل حسب الرغبة(انا زينته بالشوووكه)
ويخبز با لفرن من تحت ثم من الأعلى حتى يحمر



معمووووول التوفي

المقادير
اصبع زبده
بيضتين
كوب نشاء
فنجالين سكر
ملعقه طعام خميره
كوب طحين

الطريقه
نضع الزبده والبيض والسكر والخميره بالخلاط لمدة عشر دقايق
ثم نضعه على الطحين والنشاء ونخلطه لحد ماتطلع معك عجينه متماسكه ولينه
بعدين يشكل ويحشى(حلاو بقر)او اي حلاو توفي قطعه صغيره بس ثم يدخل الفرن من تحت بعدين تولعين الفرن
من فوق شوي بس حتى مايطلع التوفي



معمووول تمر



المقادير
كوب زبده لينه
نص كاس زيت
نص كاس سكر ناعم
بيضه
شوي خل
ملعقة فانيلا
ملعقة خميره
تخلطينهم بالخلاط لمدة عشر دقايق
ثمن تضيفين لهم
كوب ونص حليب بودره
ثلاث اكواب طحين
ملعقة سمسم .ملعقتين بهار المعموول
وتخلطينهم زين راح تتعبين شوي بهاالنقطه بس معليه استمررررري لحد ماتتماسك العجينه انتبهي تحطين مويه تخرب معك
خليها ساعه الا ربع ثمن احسيها تمر معبوط معه شوي زبده وقرفه وهيل
ثمن عل الفرن من فوق وتحت



بسكوووت الكوكيز بالشكولاته


المقادير

كوب وربع دقيق
نص اصبع زبده لينه
ربع كاس سكر بني
بيضه
2 ملعقه شاي بيكنج باودر
ربع كاس سكر ابيض
ربع كاس شكولاته هرشي
ملعقه شكولاته بودره

الطريقه:

نخلط المقادير الناشفه مع بعض
نضيف الزبده والبيض ونعجنها زين
نضيف الشكولاته ونعجنها
نكورها ونرصها في الصينيه ندخلها الفرن على حراره 190 لمده 10 دقايق
نتركها تبرد وبالعافيه

اضغط هنا لمشاهده المزيد


اوالله غرف نوم عمرك مشفتها بحياتك كلها .. ضغط هنا لمشاهده المزيد


وااااو مطابخ رائعة موووت .. من هنااااا


تشكيلة مفارش ملوووكى رائعة .. من هنا


تحياتى​
 

tigerman

tigerman

عضو مميز
التسجيل
19/5/06
المشاركات
300
الإعجابات
27
العمر
42
الإقامة
المغرب أبو الدنيا
#2
شكرا لك على هذه التشكيلة الرائعة
 
supervisor anis

supervisor anis

الوسـام الذهبي
التسجيل
4/7/08
المشاركات
1,900
الإعجابات
548
#3
جزاك الله خيرا
شطائر بسيطة وجميلة ومغذية ولها نكهه عربية خالصة
 

ام دعاء

عضو مشارك
التسجيل
10/4/09
المشاركات
50
الإعجابات
25
#4
روووووووووعة
شكرا لك على هذا الكشكول اللذيذ
 

أم مالـك

عضو مشارك
التسجيل
20/3/09
المشاركات
83
الإعجابات
30
#5
تحياتى لكم جميعا
 

أم مالـك

عضو مشارك
التسجيل
20/3/09
المشاركات
83
الإعجابات
30
#6
أعجبتني كثيراً

مشكورة جداً
 

ام شهد

عضو مميز
التسجيل
8/2/09
المشاركات
296
الإعجابات
56
الإقامة
In a world of love and romance
#7
رووعه
يعطيك العافيه
 

موحدة

عضو مشارك
التسجيل
12/5/09
المشاركات
66
الإعجابات
1
#8
مشكووووووورة
 

أم مالـك

عضو مشارك
التسجيل
20/3/09
المشاركات
83
الإعجابات
30
#9
تحياتى لكم حبايبى

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
 

أم جهاد

عضو جديد
التسجيل
3/8/09
المشاركات
12
الإعجابات
9
#10
شكرا لك فعلا الوصفات رائعة جدا​




 

التائبه

عضو فعال
التسجيل
19/4/08
المشاركات
100
الإعجابات
1
#11
كفيتي ووفيتي ياعسل نحن بحاجه لمثل هــ الموسوعه
عافاك ربي
 

Ahmed-Under

عضوية الشرف
التسجيل
9/6/07
المشاركات
19,155
الإعجابات
10,546
#12
تسلم إيدك فعلاً أشياء جميلة تحياتي
 

شطرنج

عضو جديد
التسجيل
12/8/09
المشاركات
5
الإعجابات
0
#13
يسلمووووووووووووووووووووووو
 

أعلى