Ahmed-Under

عضوية الشرف
التسجيل
9/6/07
المشاركات
19,155
الإعجابات
10,546
#1

حياكم الله اخواني ،، الكرام .
اليوم جبتلكم حلى عجبني طريقته حلوه الحلى عبارة عن خلية النحل بالجالكسي ...

[ الــمــقــآآديـــر ]

للعجينه :wink:

2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص

تخلط المقادير يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر




بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و 1/2 ك طحين و 1/2 ك زيت

ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر







وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره




ثم تحشى بقطع الجالكسي

للحشوه :1002:




جالكسي ساده وبالكراميل / قرفه

ثم تدحرج في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار






تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر



وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائية ونبقي منها شويه

للتغطيه ...

4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب ( بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه )

1م ط كاكاو بودره




ونرجع نخلطها مع 1م كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية



.وهذا الشكل النهائي .



وهذه قطعتين لأول ردين ...






بالهنا والشفا

:wink:



 

supervisor anis

supervisor anis

الوسـام الذهبي
التسجيل
4/7/08
المشاركات
1,900
الإعجابات
548
#2
بسم الله ...سأتناول القطعة الأولى
هم..هم
جزاك الله خيرا أخى أحمد.. وأصلح حالى وحالك
الحمد لله الذى رزقنيه من غير حول لى ولا قوة

الآن نشوف المقادير والطريقة
صحيح يأحمد اللى بنى مصر كان فى الأصل حلوانى
 

Ahmed-Under

عضوية الشرف
التسجيل
9/6/07
المشاركات
19,155
الإعجابات
10,546
#3
العفو اخى الكريم نورت الموضوع ،، تحياتى
 

قمرالسودان

عضو مشارك
التسجيل
9/1/09
المشاركات
30
الإعجابات
19
#4
شكررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررا والف تحية
 

ail_dk

الوسـام الماسـي
التسجيل
18/2/07
المشاركات
8,145
الإعجابات
687
#5
شكرا وبارك الله فيك أخي العزيز
تحياتي
 

مناير

عضـو
التسجيل
8/7/07
المشاركات
216
الإعجابات
2
#6
احلى شي بالقسم الرجال والحريم متعاونين
بس ماعرف بالحقيقه الرجال اللي هنا يتعاونون مع زوجاتهم بالبيت ولا لا
 

SEMO6

عضو جديد
التسجيل
29/3/09
المشاركات
13
الإعجابات
0
#7
 

ورقة الخريف

عضو جديد
التسجيل
8/4/09
المشاركات
13
الإعجابات
0
#8
تسلم الايادي
 

zrzr

عضو جديد
التسجيل
6/6/09
المشاركات
1
الإعجابات
0
#9
لوسمحتوااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ماتطلع الصور عندي
 

Ahmed-Under

عضوية الشرف
التسجيل
9/6/07
المشاركات
19,155
الإعجابات
10,546
#10
لوسمحتوااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ماتطلع الصور عندي
اخي الحبيب الموضوع من حوالي 6 شهور :rolleyes:
 

قمرالشام

الوسـام الماسـي
التسجيل
6/1/09
المشاركات
7,011
الإعجابات
3,559
#11

Ahmed-Under

عضوية الشرف
التسجيل
9/6/07
المشاركات
19,155
الإعجابات
10,546
#12
شكرا للاخ اللذي أعاده للصفحه الاولى في رمضان


وشكرا لك أحمد على هالوصفه اللذيذه
......
الشكر لله مشرفتنا الغالية نورتي وشكراً لكلامك الطيب بالهنا والشفا
 

zakaria1

الوسـام الذهبي
التسجيل
13/6/09
المشاركات
1,758
الإعجابات
558
العمر
28
الإقامة
Maroc
#13
شكرا لك أستادنا الغالي والله وصفة رائعة تستحق الشكر

تحياتي
 

Ahmed-Under

عضوية الشرف
التسجيل
9/6/07
المشاركات
19,155
الإعجابات
10,546
#14

بسنت محمود

عضو مشارك
التسجيل
28/10/09
المشاركات
94
الإعجابات
4
#15
جزاك الله كل خير وشكرا لك
 

منة عزات

عضو مشارك
التسجيل
26/11/09
المشاركات
70
الإعجابات
0
#16
تسلم و تعيش
 

Ahmed-Under

عضوية الشرف
التسجيل
9/6/07
المشاركات
19,155
الإعجابات
10,546
#17
العفو اخواني الكرام نورتوا الموضوع ،، تحياتى
 

ناني جو

عضو جديد
التسجيل
28/12/09
المشاركات
17
الإعجابات
5
#18
شكرا علي الموضوع الرائع
..ويعطيكم العافية..
--------------
اذا كنت تريد السعادة فالزم القران
واذا كنت تريد المحبة فالزم الابتسام
 

0حلا0

عضو مشارك
التسجيل
2/12/09
المشاركات
91
الإعجابات
5
#19
يسلمووووووووووووووووووووو
 

hasan25

عضو جديد
التسجيل
30/12/09
المشاركات
10
الإعجابات
1
#20
يسلمووووووووووووووووووووو
 

أعلى