الوميض الازرق

الوميض الازرق

مهندس التصميم و الجرافيكس
التسجيل
3/6/04
المشاركات
7,494
الإعجابات
6,999
العمر
64
#1
المقادير:
4 كوب حمص منقوع
حزمة بقدونس
2 بصلة كبيرة الحجم
حزمة بصل أخضر
راس ثوم
1 فلفل أخضر
2/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الجافة
3 ملاعق كبيرة كمون
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سمسم
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر أو بيكربونات الصودا
زيت نباتي للقلي





الطريقة:
يفرم الحمص المنقوع بالخلاط ومعه البقدونس والكزبرة الخضراء والبصل الأخضر والبصل والثوم والفلفل.
تخلط جميع المكونات جيدا ويضاف إليها الملح والكمون والكزبرة الجافة.
يضاف البيكنج باودر أو ا لبيكربونات الصودا والسمسم إلى خليط الفلافل عند بداية القلي.
يقلى الفلافل في الزيت الساخن باستخدام القالب الخاص أو تكور باليد حتى تحمر من الوجهين.
تؤكل سندويتشات الفلافل ساخنة مع سلطة الطحينة أو الخضراء والمخللات والفلفل الأحمر الحار.

 

سمر الليالي

عضو مشارك
التسجيل
15/8/08
المشاركات
47
الإعجابات
0
#2
مشكوووووووووور ع الطبق الشهي يم يم يم
 
الوميض الازرق

الوميض الازرق

مهندس التصميم و الجرافيكس
التسجيل
3/6/04
المشاركات
7,494
الإعجابات
6,999
العمر
64
#3
العفو وحياكم الله وتشرفنا ولاتنسوا زيارة قسم الشريعة والدين
 

محمد المسردي

عضو جديد
التسجيل
18/8/08
المشاركات
4
الإعجابات
0
#4
تسلم يالوميض اكله رووووووووووووووعة ...
 
الوميض الازرق

الوميض الازرق

مهندس التصميم و الجرافيكس
التسجيل
3/6/04
المشاركات
7,494
الإعجابات
6,999
العمر
64
#5
شكرا يا أستاذ محمد محبتنا لك مؤكدة
 

abu_nada

الوسـام الذهبي
التسجيل
6/3/07
المشاركات
2,052
الإعجابات
216
الإقامة
فـلسطـين /غـزة
الجنس
Male
#6
مشكور اخي الحبيب علي الفلافل
بس انا بصراحه شبعان هههههههههههههههههه
اي هو الي بشوف الفلافل هدا بيشبع
 

أعلى