المقادير :
طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة ( 500 غرام)
1 بصلة أحمر ( هندي) متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة
6 زيتون أخضر منزوع البذور مقطع قطع صغيرة
1 معلقة طعام كبر مقطع قطع صغيرة
2 ملعقة شاي أوريجانو طازج مفروم
2 فص ثوم مدقوق
½ كوب / 125 مل زيت زيتون
375 غرام معكرونة فوتوتشيني
الطريقة :
1- اخلط الطماطم والبصل والزيتون والكبر والبهار والثوم والزيت في وعاء عميق متوسط الحجم واخلطها جيداً ثم غطها واتركها لبلة كاملة.
2- اطبخ معكرونة الفوتوتشيني في قدر كبير في الماء المغلي حتى تصبح طرية ثم صفيها وأضيف لها الصلصة..
وصحتين وعافية :D :D :D
17-07-2005, 01:58 PM
بارك الله فيك اخوي و جزاك الله كل خير 
النمط الخطي
